95% Syrah, spolufermentovaný s 5% Viognier, zrejúci v sude 20 mesiacov v 300 l hogsheads (primárne francúzsky dub, s malým percentom amerického dubu). Plné telo so vzrušujúcou chuťou tmavého ovocia a pekne vyšlachtenými tanínmi.
Hodnotenie ročníku 2018: 94 bodov, James Halliday, august 2020.
Salomon Estate
Shiraz Wildflower
95% Syrah, spolufermentovaný s 5% Viognier, zrejúci v sude 20 mesiacov v 300 l hogsheads (primárne francúzsky dub, s malým percentom amerického dubu). Plné telo so vzrušujúcou chuťou tmavého ovocia a pekne vyšlachtenými tanínmi.
Hodnotenie ročníku 2018: 94 bodov, James Halliday, august 2020.